Frasco de vidro com 250g ou 1000g de mel biológico e DOP de Rosmaninho do produtor Santa Maria, produzido em Valpaços
Mel de Rosmaninho Bio Santa Maria DOP
O produtor
Características
O objetivo principal da MSM - Mel Santa Maria é a produção de mel de elevada qualidade. Pretende que o consumidor sinta a natureza em cada frasco do nosso mel. Atualmente, todo o efetivo apícola da MSM - Mel Santa Maria está em produção biológica. O controlo dos apiários, o modo de produção e os tratamentos efetuados nas colónias de abelhas são controlados por uma entidade certificadora portuguesa.
O mel de rosmaninho da Mel Santa Maria (lavandula stoechas) é produzido na Terra Quente Transmontana, a menos de 400 metros de altitude, entre Valpaços e Mirandela, onde é mais favorável ao crescimento espontâneo deste tipo de floração silvestre. O mel de rosmaninho tem uma cor clara comum paladar suave e bastante aromático.
