A nossa história conta-se com Paixão e assenta na Tradição e Qualidade do Azeite de Trás-os-Montes em modo de produção Biológica nos tradicionais Olivais de sequeiro. A mesma paixão pelo Azeite e as suas qualidades únicas, que nos levaram a conhecer todo o processo produtivo desde a oliveira ao lagar. A este facto não são alheias as raízes familiares nessa região, profundamente ligadas ao olival e ao azeite, com produção de cariz artesanal de tradição familiar que corre à várias gerações e que serve toda a família com a melhor qualidade de azeite tradicional.

As terras e o microclima único identificado nesta região, aliado aos  métodos de produção e tradições locais conferem a este Azeite um sabor e qualidade únicos. Obtido unicamente da variedade Santulhana em Olival Tradicional de Sequeiro.