Azeite virgem extra de qualidade superior obtido diretamente a partir de azeitonas da variedade Cobrançosa provenientes de um olival em produção integrado, em Serpa - Alentejo, sul de Portugal.

O nome 4C dado ao azeite vem das 4 courelas de olival que o produtor tem. Courela é o nome dado a uma parcela de terreno.